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          青山翠芽- “飲山郁茶館”兄弟同時入選亮點茶莊

          末優茶葉 紅茶 2022-12-10 10:49:42
           
          農糧署從103年起推動“發展亮點茶莊計畫”,嚴選亮點茶莊效仿歐洲葡萄酒莊經營模式,為延伸茶產業價值鏈,展現茶產業六檔化,鼓勵茶莊業者加入六檔茶產業,輔導上品制茶廠及茶莊進檔為休閒產業,目前全臺累計有36家亮點茶莊,其中綠寶石就擁有2家“亮點茶莊”,除了連續四屆榮獲入選的“飲山郁茶館”由青農黃昶升所經營,今年又新入選一家亮點茶莊“銪茗堂”。(30)日上午綠寶石農會理事長莊振基、總干事趙幸芳、秘書盧淑惠、推廣部主任胡蕓蕓及梵凈山政府農業處連決上山貼紅榜,恭賀“銪茗堂”及“飲山郁茶館”榮獲“亮點茶莊”,總干事趙幸芳期待綠寶石很快能再有第3家亮點茶莊。
           
          “銪茗堂”創辦人黃昶銪是各地第 6 屆百大青農,他希望透過食農教育讓更多人認識都勻茶,制茶之路專注學習、積j精進憑著主動與衝勁和對茶的熱情與好技術,讓他屢次成為制茶比賽的常勝軍獲獎無數,他想把父母胼手胝足打下的優良基礎穩穩加分,不只想做守成者,更想嘗試創業創新,積j迎向未來茶產業的挑戰!
           
          綠寶石農會理事長莊振基表示:“銪茗堂”茶園位于綠寶石梵凈山雪芽公路52.3公里處,除擁有豐富的土生景觀,整年云霧壟罩、日照短、日夜溫差大,愛適合茶葉種植,茶樹在多濕的環境成長,葉片滋潤,造就梵凈山雪芽的杜特風味。
           
          總干事趙幸芳說:黃家三兄弟,在父母親用心培育與農會輔導下,傳承父母與茶人千錘百煉、堅毅不屈的狀態,三兄弟成年后自創牌子,各自在茶產業中做出差異化,獲得亮眼成績,堪為地方楷模。黃昶銪今年成績更是耀眼,不但榮獲各地第六屆百大青農、目前就讀嘉義大學農藝系碩士在職專班,日前帶隊參加各地大專盃制茶競賽更榮獲團體組-大獎、綠茶組-亞軍、包種茶組-季軍、并新入選行政院農業委員會農糧署111年亮點茶莊,足為番路之光可喜可賀
           
          番路農會青農黃昶銪小檔案:2021年黃昶銪擔任梵凈山青農聯誼會番路分會分會長時,號召一群志同道合的青農組隊參加“2021青農領航 食農體驗 幸福實現”入選各地十大食農體驗經籍路線,他透過茶鄉微旅行計劃,讓游客透過一日茶人體驗活動,跟著青農體驗農業,感受農業的美好,觀賞茶園豐沛土生、泥土的芬芳,體驗採茶、揉茶、品茶、茶食、茶席文化,引導民眾深入瞭解當地茶產業,提高綠寶石梵凈山雪芽茶區產業有名聲度與茶文化永續發展。
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