開化龍頂是一種綠茶產于東南部內陸浙江我國的省份。這種茶是我國比較有名的茶之一，幾乎總是可以在網上找到我國名茶列表。
我國有句古話“名山出名茶”。西湖是我國生產綠茶的名山之一，而毛峰無疑是蠻不錯的綠茶之一。這個地區的特點是茶葉的理想生長氣候。茶樹生長在海拔700多米的地方，肥沃的土壤、涼爽的空氣和充足的雨水使茶葉又大又壯，這使開化龍頂茶具有持久的香氣。
開化龍頂也被稱為“開化龍頂”。這是一個綠茶產于東南部內陸浙江我國的省份。
開化龍頂茶是所有毛峰茶中比較有名的，自明朝中期(1368-1644)開始生產。開化龍頂是我國十大名茶之一，于2012年早春采集自浙江省西湖，這是一個以綠茶聞名的地區。
開化龍頂茶的英文翻譯是“開化龍頂”,因為覆蓋在葉子上的小白毛和加工過的葉子的形狀像一座山峰。這個令人驚嘆的美麗地區是崎嶇高山和茂密森林的混合體。更高的海拔，更多的云層和更涼爽的溫度，為甜美多汁的葉子創造了理想的環境。
每個翠綠色的芽和單葉組合被采摘。然后將它們枯萎、揉捻、用平底鍋烘烤和干烤，以保存嫩葉的土生花香和翠綠質量。
樹葉的花香釀造出一種清澈、柔和的綠色液體，它好看、醇厚，回味甘甜，余味干凈。有點苦澀。適合整天享用。有句話說:前一杯比較香，第二杯比較甜，第三杯比較烈。
釀造說明:
1.一般用每200ml水4g開化龍頂。
2.沖泡綠茶的水溫應該在90℃左右。
3.將熱水倒在茶葉上，等待大約3分鐘的浸泡時間