天之紅祁門紅茶算是祁門紅茶中的率先者，許多人用紅茶都保舉天之紅，這畢竟是為什么呢？下面茶葉知識網小編就來給大家分析下。
可靠的榮譽包管 祁門紅茶乃世界三年夜高香紅茶之一，是我國紅茶的翹楚，十年夜汗青名茶中一個的紅茶代表。自問世以來，被世界列國尊稱為“茶中英豪”、“群芳比較”。百年前，祁門紅茶就在巴拿馬萬國博覽會上得到了金獎，百年后，天之紅祁門紅茶榮獲米蘭世博會官方金獎，驚喜四方，質量實力闡明可以。
天造的地輿情況 祁門山擁千繞田，群峰參天丘，嶺谷，波流，隨處清榮峻茂，水秀山青，“九山半水半分田”的地皮布局，叢林籠罩率達80%以上，茶園多布于海拔300-800米的山坡丘陵地帶，高山密林為峽谷山梁和山坡茶園提供富厚養分。土壤主要有千枚巖、紫色葉巖等風化為七年夜類，即紅壤、黃壤、黃棕壤、石灰巖土、紫色土等，此中適茶的紅壤、黃壤、黃棕壤、石灰巖占86.7%。土質肥厚，布局良好，透氣性，透水性和保水性均佳，水分充沛。土壤酸堿適中，PH為5~6，都勻毛尖，含有較富厚的氧化鋁與鐵質量高于其他茶區，為祁紅提供了良好的土壤
地設的氣候條件 祁門屬范例亞熱帶季風俗候，氣候溫和，日照偏少，雨量充實，無顯眼酷暑寒冷，四季分明。春夏季候云霧繚繞，“云以山為體，山以云為衣。”地形起伏，溪流較多，山岳連綿，山高林密，氣溫垂直變更顯眼，形成很多小氣候地域。地形較高山區，一般氣溫偏低，溫度較年夜 ，雨量較多，云霧較重，茶樹質量尤其好。祁門年均日照110天，年均霧日80天， 年均無霜期221天，年均氣溫24.2℃ ，年降水在1210毫米左右， 尤以茶季3-5月多點，降水幾乎再在春夏。優渥的氣候情況有利于祁紅有內含物質的形成，為祁紅孕育奇特的香氣、葉汁、芳香等特點奠定堅實根基。
稀絕的品種資源 名茶當有名種，顛末祁厲人多年培育，天之紅茶采為茶樹品種，此種為茶檔好種，屬祁門獨占品種，尤其適宜祁門春夏相對濕度都在80%左右的氣候情況，茶多芬含量21.81%，水浸出物33.66%，該品種高產上品，散布廣、面歷年夜，是制作祁紅的當家品種。
博識的種管技巧 茶樹有靈性，細心耕種比較為重點。紅祁門茶從栽培到收成，共有6道環節：墾地、種植、墾植、施肥、剪枝及采摘。采摘是秋實，耕鋤為春華，通例化耕鋤有春耕、夏鋤、秋挖、冬培4次，此中秋挖比較金貴。施肥也有必然講究，得多施氮肥，甲肥次之，磷肥則少。這樣顛末 治理的茶樹，采摘的鮮葉從內質外形上體現出天之紅祁門紅茶頭頭的作風。
詭秘的制茶身手 天之紅祁門紅茶由祁門紅茶非物質文化遺產項目代表性傳承人王昶自己督造，由祁門紅茶制作技能年夜師主持制作，經17道傳統工序，鳳凰涅槃，脫穎而出。出神入化的細心操作、心無旁騖的全身投入，造就了“天之紅”非凡的根本。